DUA BELIBIS 食卓酢（クカ・ダプル） ボトル 150mL

ほんの数滴で、湯気の立つバクソ（肉団子）の酸味や、付け合わせのアチャール（きゅうりのピクルス）のさわやかな刺激がよみがえります。Dua Belibis のこの食卓酢は、ペンペックのつけだれ、澄んだソトのスープ、サンバル・ケチャップ（甘辛ソース）の味付けなど、長年インドネシアの台所の定番です。透明なままなので、料理の色合いを損ないません。使いやすい 150mL のボトルは、少量でよく効くので長持ちします。故郷の思い出を頼りに料理する方にとって、さりげなくすべてをおいしくしてくれる小さな定番です。