EMINA ブロックチーズ マイルド ボックス 160g

数えきれないほどのインドネシアのキッチンの定番であるEmina Block Cheese Mildは、チェダーとミルクをブレンドし、やわらかくクリーミーなブロックに仕上げたもので、やさしいミルキーなコクがあり、主張しすぎません。故郷では、マルタバ・マニス（甘いパンケーキ）にすりおろしたり、カストンゲル（チーズクッキー）の生地に混ぜ込んだり、おやつやトースト用の手早いチーズソースにとかしたりと重宝されました。冷蔵庫にあのおなじみの黄色いブロックがあった環境で育った方なら、これはまさに記憶のとおりの味です。ハラール認証取得済みで、すりおろしやすく、用途も無限に広がります。