KOEPOE KOEPOE コリアンダーパウダー 25g

コリアンダーパウダーをフライパンに入れた瞬間に立ちのぼる、温かくほのかに柑橘を感じる香りは、きっとご存じでしょう。Koepoe Koepoeのこの小さな瓶は、そのまま使える純粋なクトゥンバル（コリアンダー）パウダーなので、故郷のように種を炒って挽く手間はありません。ウンケップ（スパイス煮）、オポル、ソト、バラドを静かに支える骨組みで、あらゆる料理を本格的なインドネシアの味にしてくれるスパイスです。何世代にもわたってご家族が手に取ってきた、ハラール認証の信頼ブランドです。日本の戸棚にひと瓶置いておけば、あなたの台所は少しだけお母さんの台所の香りに近づきます。