SEGITIGA BIRU 小麦粉 トランスパラン（透明パッケージ） 袋 1000g

何世代にもわたってインドネシアの家庭のキッチンの定番である、BogasariのSegitiga Biruシリーズの中力の万能小麦粉は、パサール（市場）で見かけるような経済的なタイプの、おなじみの透明パッケージに入っています。タンパク質含有量は約10〜12%で、マルタバ・マニス（甘いパンケーキ）やブラウニーから、バクワン、クロケット、パステルまで、楽に対応します。チュチュルやアペムなどの伝統的なジャジャナン・パサール（市場のおやつ）にも使われます。お母さん（イブ）がこれを計るのを見て育った方なら、1kgパックがあれば、その安らぎがよみがえります。