CAP SEMUT グラ・ジャワ（ヤシ砂糖）（BARU MAPAN） パック 400g

故郷のあの深いキャラメル色の甘さが、使いやすい400gの顆粒タイプになりました。Baru Mapan社のCap Semut グラ・ジャワ（ヤシ砂糖）は、昔ながらのブロックタイプよりずっと溶けやすく、袋からそのまま使えます。ルンダン（牛肉の煮込み）に混ぜるときも、スムール（甘辛い煮込み）を煮込むときも、体の温まるウェダン・ジャヘ（生姜の温かい飲み物）を淹れるときも、クルポン（ヤシ砂糖入りの餅団子）を作るときも、育った頃の味に料理を近づけてくれるヤシ砂糖です。世界のどこにいても、インドネシアのキッチンに欠かせないストック食材です。