故郷の家族の集まりで炭火の煙の香りがしたことを覚えていますか? これは、トマトの酸味、ほんのりとした甘み、そして独特のスモーキーな香りのバランスがとれた、あの瞬間をおいしくしてくれた、とろりとツヤのあるバーベキューソースです。グリルする前の鶏肉、ソーセージ、牛肉、魚にぬったり、マリネに使ったりしてください。ナシゴレン(インドネシア風チャーハン)や麺に混ぜたり、フライドポテトのディップにしたりする人も多いです。1kg のパウチは食欲旺盛な方向けで、長年インドネシアの台所にある、おなじみの Del Monte の味が楽しめます。