KOKITA タウチョ（発酵大豆ペースト） スーパー ボトル 400mL

発酵させた黄大豆ペーストの鋭く香ばしい香りは、一度慣れ親しむと忘れられません。ブンブ（香辛料ペースト）にひとさじ混ぜるだけで、台所全体が、家族がよく作ってくれたオセン・オセン、タフ・タウチョ、トゥミス・ウダン（エビ炒め）のような、故郷の香りになります。Kokitaのおなじみの400mLボトルは保存性が高く、少量でも長持ちし、普段の料理に深く塩気のあるうま味を加えます。故郷のペラナカン風の力強い味が恋しい方に、シンプルな平日の料理をインドネシアの味に変える近道です。