LADAKU こしょうパウダー ボトル 35g

故郷のどのスパイスラックにもそっと置かれていた、細挽きの白こしょうの小瓶です。Motasa Indonesia が作るこのメリカ・プティ（白こしょう）は、あたたかくほどよい刺激で、ソプ、チャプチャイ、ナシゴレン（インドネシア風チャーハン）、ふわふわのテロール・ダダル（オムレツ）、じっくり煮込んだスムールなど、育った味の料理をまとめ上げます。さっとひと振りで香りが立ち、他にはない形で料理がまとまります。35g のボトルはフライパンにそのまま振りかけられ、しっかり密閉して香りを保ちます。手元に置いておきたい、なじみのある小さな定番です。