NASIONAL ケチャップ・マニス（甘い醤油）520mL

この醤油を中華鍋に入れた瞬間の、故郷を思わせる深くとろりとした甘みは、きっとご存じでしょう。濃厚で黒っぽく、パームシュガーで甘みをつけたこのケチャップ・マニスは、ナシ・ゴレン、ミー・ゴレン、スムル（甘い煮込み）、アヤム・ケチャップ（鶏肉の甘辛煮）に、あのつややかな色と穏やかな甘辛いコクを与えます。サテの一皿を支える縁の下の力持ちでもあります。520mLのパウチは、台所のカウンターで見慣れた、実用的で保管しやすい形で、毎日の食事をインドネシアの味に変えてくれます。