Elle & Vire Creme Excellence Whipping Cream Tetra Pak 1L

Jika anda membesar sambil melihat kek disalut di rumah, krim Perancis ini akan terasa seperti sahabat lama. Pada 35% lemak, ia cepat berbuih, mengekalkan bentuknya dengan kukuh, dan kekal stabil berjam-jam tanpa runtuh atau berair, itulah sebabnya ramai cef pastri bersumpah dengannya. Gunakannya untuk Chantilly, mus, salutan dan hiasan paip, atau kacau ke dalam sos dan sup di mana ia menentang pecah di bawah haba. Kerana UHT, ia tahan pada suhu bilik sehingga dibuka, dan satu liter menghasilkan kira-kira 2.7 liter apabila disebat. Nama yang dipercayai kini mudah dicapai.