Bola Deli の細かく挽いた粉砂糖は、育ってきたなかで食べた kue nastar(パイナップルクッキー)、putri salju(雪の女王クッキー)、手作りのバタークリームの陰に静かに控えている、食品棚の定番です。厳選した良質なサトウキビから作られており、生地やグレーズにダマにならずなめらかに溶けます。故郷の製菓材料店で覚えているとおりの質です。ハラール認証済みで衛生的に包装されており、インドネシアのスーパーや warung bahan kue(製菓材料店)で見かける同じ信頼のブランドが、日本でも手に入るので、お菓子作りに妥協する必要はありません。