BURUNG DARA 乾麺 136/131g パック

東ジャワのシドアルジョ発祥の定番ブランド Burung Dara は、50年以上にわたってインドネシアのキッチンにあります。この縮れた乾麺はソースをよく絡めるように作られており、甘い醤油と卵でジャワ風に炒めても、あっさりしたスープで煮ても、平日の夜の手早い炒め物にも使えます。厳選した小麦粉に少量の塩と卵粉を加えて作られているので、茹でるたびに弾力があって満足感のある仕上がりになります。1袋と、いくつかの常備食材があれば、なじみのある故郷の味がすぐそこにあります。