Rose Brandの背後にあるのと同じ信頼の一族、PT Sungai Budi Groupの台所から生まれたこのタピオカ粉は、長年インドネシアの家庭の定番です。ランプン産の上質なキャッサバから作られ、バクソをぷりぷりに、pempekを食べ応えのあるものに、クルプックを完璧にサクサクにする、特徴的なもちもち感を生み出します。うま味のあるソースにとろみをつけるときも、思い出の味のjajanan pasar(市場のおやつ)を作るときも、この500gのパックは、日本のキッチンに頼れる故郷の味を届けます。