PEARL RIVER BRG 醤油 マッシュルーム（きのこ入り）ボトル 600mL

炒め物や煮込み料理が中心のキッチンなら、このきのこエキス入りの濃口醤油は古い友人のように感じられるはずです。深い茶色でうま味があり、きのこの独特の香りがあります。ナシゴレン（インドネシア風チャーハン）、ミー（麺）、アヤム・ケチャップ（鶏の甘辛煮）に、より豊かな色と丸みのあるじっくり発酵した深みがほしいときに手に取る一本です。中国南部で作られ100日以上熟成させたもので、家で親しんだまろやかで完熟した大豆の風味があります。少量でよく効き、600mL のボトル一本でスパイス棚が満たされ、安心できるなじみの味です。