思わず手が伸びる、あのひとつまみ。きめ細かいSari Laut Cap Flipperの食卓塩は、故郷のほとんどすべてのインドネシアの台所にある、さりげない定番です。やわらかく粉状の粒はすぐに溶け、炒め物やスープ、揚げ物の味付け、あるいは沸騰したお湯への塩入れにぴったりです。400g入りのパックは日々の料理にたっぷり使え、ヨウ素含有量は30~80 PPMで、毎日使うのに安心です。雑味のないすっきりとした塩味で、ワルン(食堂)のオーナーも家庭の料理人も長く信頼してきたブランドです。シンプルですが、これがないと家庭料理は何かが足りない味になります。