KUPU-KUPU TBM（ケーキ用乳化剤） 小

お菓子を焼く方なら、この小さな容器はきっとおなじみでしょう。TBM Kupu-Kupuは、小麦粉を入れたときに生地が分離しないよう保ち、育った味の、やわらかくしっかりふくらんだ生地のきめを与えるケーキ用乳化剤です。卵5個に対して小さじ1杯を、生地がふくらみ始めたら混ぜ入れるだけ。ボル、ブラウニー、ココアパウダーやナッツ粉を使った重めのケーキに頼れる選択です。小さなサイズは1〜2回のお菓子作りにぴったりで、故郷でいつもそうだったように、食料棚にすっきり収まります。